Louisiana Rub Wingstop (Beste Dry Rub Chicken Wings) (2024)

Wingstop nennt den Louisiana Rub einen „knusprigen, trockenen Rub mit etwas Liebe zum Deep South Cajun“. Sie werden es als Ihr Lieblingsgewürz für den Wing Night bezeichnen! Diese mittelscharfe Gewürzmischung ist super einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Flügeln jede Menge Geschmack. Kombinieren Sie es mit einer cremigenWingstop RanchDip-Sauce und es ist einPartySchlag!

Was ist der Louisiana Rub bei Wingstop?

Der Louisiana Rub ist Wingstops Interpretation südländischer Aromen. Er ist etwas milder als der Cajun Rub, für alle, die einen ähnlichen Geschmack mit weniger Schärfe wünschen. Es enthält mehrere verschiedene Gewürze, von denen jedes seinen einzigartigen Geschmack in den Hintergrund bringt, für einen kleinen Vorgeschmack auf Louisiana, den Sie in jedem Bundesstaat bekommen können.

Woraus besteht Wingstop Louisiana Rub? (Hauptbestandteile)

• Geräucherte Paprika: Paprika ist für seinen rötlichen Farbton bekannt und verleiht Ihren Flügeln mehr als nur eine leuchtende Farbe. Dieses süße, pfeffrige Gewürz ist ein GrundnahrungsmittelCajun-Kochenund fungiert als einer der Grundbestandteile Ihrer Trockenmassage.
• Knoblauchpulver:Knoblauch wird all Ihren Flügelfressern die Finger lecken. Dieses Rezept enthält ziemlich viel Knoblauch, aber ich kann kaum glauben, dass irgendjemand auf dieses Gewürz verzichten möchte.
• Getrockneter Oregano:Oreganoverleiht dieser trockenen Einreibung eine erdige Note und eine leichte Bitterkeit. Es ist ziemlich leicht, es frisch zu finden, aber Sie sollten die trockene Version verwenden, um zu vermeiden, dass Feuchtigkeit in die Einreibung gelangt. Dadurch bleiben Ihre Flügel schön knusprig.
• Cayennepfeffer: Hier kommt die Hitze ins Rezept. Sie können mit der Menge an Cayennepfeffer experimentieren, um den Gewürzgrad dieser Einreibung nach Ihren Wünschen anzupassen. Oder, wenn Sie eine geteilte Menge haben, fügen Sie einigen Ihrer Flügel etwas mehr hinzu. Denken Sie nur daran, welche welche sind!
• Chilipulver:Dies ist ein aromatisches Gewürz mit milder Schärfe. Wenn Sie Chiliflocken zu Hause haben, können Sie diese jederzeit zu einem feinen Pulver mahlen, aber es ist sehr leicht in Geschäften zu finden, wenn Sie es nicht bereits in Ihren Schränken haben.
• Kreuzkümmel: Hier ist etwas, das Sie vielleicht überraschen wird.Kreuzkümmelbringt eine schöne Wärme in Ihre Flügel. Es eignet sich gut zur Ergänzung und Verstärkung der pfeffrigen Gewürze.
• Brauner Zucker:Bei all der Würze muss noch etwas Süße hinzugefügt werden! Brauner Zucker hilft dabei, die Hitze dieses Rezepts etwas auszugleichen, hat aber einen angenehmen Röstgeschmack. Sie können auch weißen Zucker verwenden.
• Salz Pfeffer: Ich kann nicht über Gewürze sprechen, ohne diese Grundnahrungsmittel zu erwähnen. Salz und Pfeffer können zu praktisch allen herzhaften (und einigen süßen!) Speisen nach Belieben hinzugefügt werden.

Wie man das Wingstop Louisiana Rub-Rezept zubereitet

• Alle Dry-Rub-Zutaten in einer kleinen Rührschüssel verrühren.
• Hähnchenflügel in eine große Schüssel geben. Mit Pflanzenöl beträufeln und vermengen.
• Die trockene Rub-Mischung zum Huhn geben und in die Flügel einmassieren.
• Die Flügel auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen.
• 45 Minuten bei 200 °C backenoder bis es vollständig gekocht und knusprig ist. Servieren und genießen!

Was kann ich mit Louisiana Rub Wings servieren?

Sie können diese Flügel dazu servierenPommes frittes,Kartoffelpüree,Blühende Zwiebel,Salat, und viele mehr. Weitere Ideen für Hähnchenflügelbeilagen finden Sie hierdieser Beitrag.

So lagern Sie Louisiana Rub Wings

Lassen Sie sie zunächst Raumtemperatur erreichen und geben Sie die Flügel dann in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel. Lagern Sie sie bis zu 4 Tage im Kühlschrank oder frieren Sie sie bis zu 3 Monate ein.

Gekühlte Wings können kalt gegessen oder schnell in der Mikrowelle oder einer Heißluftfritteuse aufgewärmt werden. Für gefrorene Flügel heizen Sie Ihren Ofen auf 350 °F vor. Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech und erhitzen Sie sie 10–20 Minuten lang.

Was ist die heißeste Geschmacksrichtung bei Wingstop?

Wenn Sie Ihre Gewürzfähigkeit wirklich auf die Probe stellen möchten, müssen Sie die Atomic Wings von Wingstop ausprobieren, da sie als die schärfsten unter ihnen geltenWingstop-Aromen. Gemacht mitHabanero-Paprika(die ziemlich weit oben auf der Scoville-Skala liegen – der Skala zur Messung der Schärfe) werden diese Wings mit Sicherheit selbst die unempfindlichsten Geschmacksknospen schockieren.

Was sind die anderen Geschmacksrichtungen bei Wingstop?

Wingstop hat insgesamt 11 Geschmacksrichtungen, die von süß bis superscharf reichen, sodass für jeden etwas dabei ist. Für die mildere Variante probieren Sie Hawaiianisch, Knoblauch-Parmesan, Zitronenpfeffer, Hickory Smoke BBQ oder Mild. Louisiana Rub führt die Gruppe der mittelwürzigen Gewürze an, gefolgt von Spicy Korean Q. Dann kommen die schärfsten Optionen mit Original Hot, Cajun, Mango Habanero und natürlich Atomic. Sie können mehr über jede Geschmacksrichtung lesenHier.

FAQ

Ist Louisiana Rub Wingstop scharf?

Mit einer trockenen Einreibung aus Chilipulver und Cayennepfeffer sind Louisiana Rub Wings mittelscharf. Es ist definitiv nicht mild, aber nicht so scharf wie die Geschmacksrichtungen Cajun oder Mango Habanero.

Das Beste an der Zubereitung Ihrer Wings zu Hause ist, dass Sie das Rezept anpassen können. Wenn Sie Ihre Flügel besonders scharf mögen, können Sie mehr Chilipulver und Cayennepfeffer hinzufügen. Für mildere Wings sollten Sie Chili und Cayennepfeffer sparsam verwenden.

Ist Wingstop Cajun Wings ein Dry Rub?

Cajun ist einer der schärfsten Geschmacksrichtungen, die es bei Wingstop gibt. Diese Flügel werden in der Original Hot Sauce geschwenkt und dann mit einer trockenen Cajun-Gewürzmischung bestäubt. Aufgrund der Soße gelten Wingstop Cajun-Flügel als nass.

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